Restaurante O Avião

Em uma transversal da Liberdade, em frente a um prédio em ruinas e num casarão secular, o restaurante atrai pela peculiaridade da fachada, com dizeres em grafia antiga e geladeira com os cortes de carnes e peixes à mostra, uma forma eficiente de atrair o cliente. O cardápio é extremamente completo e talvez justamente por isso um pouco confuso. Há duas dúzias de opções para peixes e carnes, até mesmo pratos vegetarianos e especialidades alentejanas. Talvez se houvesse menos pratos, uma apresentação mais elaborada e uma explicação simples dos pratos não óbvios, tudo ficasse mais claro - fica a dica! A carta de vinhos é completa, comparável à de poucos restaurantes em Lisboa! E o chef Serafim explica tudo com todo gosto, enquanto se divide entre os clientes e a cozinha. Falando nele e nela, o prêmio por ele recebido é mais que merecido, pelo talento em combinar ingredientes simples. A falta de pessoal, problema que afeta toda a cadeia de serviços no mundo inteiro, também impacta o restaurante. Mas Serafim e a santista Nilda se dividem nas tarefas e são claros com o cliente ao informarem o tempo de preparo dos pratos. Aqueles que vêm em travessa, como os pratos de arroz, são em porções generosíssimas, duas pessoas comem bem se ambas tiverem pouca fome. Os pratos vêm com legumes e salada e deixo outra dica valiosa: que tal a salada vir antes, enquanto aguardamos o prato principal, para quem não pediu entrada ou pão? Os preços pelo que é oferecido são muito baixos e reforçam a simplicidade do local mesmo estando a metros da chique Liberdade. Que venham outros prêmios a Serafim!

Cortesia e cultura locale trovata poche volte.Il locale, piccolo e amorevole offre cibi freschi e preparati al momento. I Prezzi sono adeguati. Molto consigliato!

Une cuisine magnifique, goûteuse et généreuse avec un service attentionné et prévenant Une merveilleuse adresse Un immanquable A ne pas rater à Lisbonne. J’y retournerail les yeux fermés et le conseillerai les yeux fermés