Pastelaria Estrelas de Tomar

Foi em 1949, quando um Homem criativo, de seu nome Henrique Neves, começou por trabalhar na antiga Fábrica de bolos caseiros, situada na rua Silva Magalhães, Tomar.

Em 1956 casa, e especializa-se na área da doçaria, tirando o curso na Pastelaria Mexicana, em Lisboa, que é actualmente considerada um monumento de interesse público.

Henrique Neves, em 1960, regressa à Fábrica e constrói uma sociedade com os antigos patrões. Foi neste preciso momento, em pleno Estado Novo, que surge a primeira geração das Estrelas de Tomar.

A segunda geração foi em 1966, nesta altura as instalações foram sujeitas a algumas alterações, a vista misteriosa e mágica que a sala grande proporciona para um dos maiores ícones da cidade - o rio Nabão.

Em 1974 comprou as cotas aos dois sócios, iniciando assim a árdua tarefa de vender doçaria e especialidades numa altura em que não havia sequer dinheiro para a alimentação.