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"Os sabores são coisa que não esquece a ninguém" Álvaro Cristina in "Diário As Beiras" 22 de Dezembro.
Mesmo no centro da baixa de coimbra encontra-se o Restaurante Giro, uma restaurante familiar com um ambiente acolhedor. Aberto desde Janeiro de 1981 pelo casal Alvaro e Lucia Cristina.
A cozinha é dirigida por Lucia Cristina desde o dia em que abriu as portas e é pelas suas mãos que todos os dias disponibilizamos as refeições tipicamente portuguesas e que nos fazem lembrar os tempos da Avó, com quem aprendeu todas as suas receitas.
A gestão é feita pelo marido Alvaro Cristina.
Todos os ingredientes são escolhidos com cuidado e comprados no mercado local, o Mercado Municipal D. Pedro V, conseguindo transportar para a mesa os mais deliciosos e frescos produtos.
